Catalasa subministrada per Huilin
Catalase(EC 1.1.1.6) és un enzim antioxidant omnipresent que es troba en gairebé tots els organismes aeròbics. La seva funció principal és descompondre ràpidament el peròxid d'hidrogen (H₂O₂) en aigua i oxigen molecular-una de les reaccions enzimàtiques més ràpides que es coneixen.
Comercialment, la catalasa es produeix principalment mitjançantfermentació microbiana(utilitzantAspergillus niger, Bacillus subtilis, oStreptomyces griseus). La fermentació microbiana és ara el mètode dominant a causa de la seva escalabilitat, consistència de lot a lot i producció lliure d'animals i sense EEB/TSE.
Certificat d'anàlisi (COA) – Especificació típica
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Aparença | Pols de color blanc a groc clar |
| Identificació | Positiu per a l'activitat de la catalasa |
| Activitat enzimàtica (pols) | Superior o igual a 50.000 U/g (alimentària/industrial); 2.000–5.000 U/mg (alta puresa) |
| Definició de la unitat | 1 unitat descompon 1 µmol H₂O₂/min a 25 graus, pH 7,0 |
| Interval de pH | 5,0 - 8,0 (òptim ~7,0) |
| Interval de temperatura | 25-40 graus (òptim) |
| Metalls pesants (total) | Menor o igual a 10 ppm |
| Plom (Pb) | Menor o igual a 1 ppm |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 1 ppm |
| Pèrdua per assecat | Menor o igual al 8,0% |
| Recompte total de plaques | Inferior o igual a 1.000 CFU/g |
| Llevat i motlle | Menor o igual a 100 CFU/g |
| E. coli / Salmonella | Negatiu per 25 g |
| OMG/ESB/EST | No transgènic, lliure d'ESB/EST (microbiana) |
Amb cada enviament s'ofereix un COA específic per lot-.
Procés de fabricació
La nostra catalasa en pols es produeix mitjançantfermentació microbiana submergida(Soca certificada per GRAS). L'enzim brut es separa, es concentra, es purifica, es formula i després s'asseca per aerosol o s'asseca al buit fins a obtenir una pols fina. La pols acabada es tamisa, es prova l'activitat i la puresa i s'envasa en contenidors amb barrera d'humitat en condicions de temperatura controlada.
funció de catalasa
1. Potent antioxidant i protector cel·lular
La catalasa descompon ràpidament l'H₂O₂, evitant el dany oxidatiu a les proteïnes, els lípids i l'ADN. Un assaig doble cec i controlat amb placebo de 12 setmanes va demostrar que l'activitat de la catalasa es pot augmentar significativament en adults sans mitjançant la intervenció nutricional.[1].
2. Suporta un envelliment saludable
L'augment de les concentracions de catalasa plasmàtica s'ha destacat com un possible efecte anti-envelliment en poblacions sanes[1].
3. Promou el creixement i el benestar dels animals
Un estudi en animals del 2020 va trobar que la suplementació dietètica de catalasa va millorar el rendiment del creixement, va augmentar l'activitat enzimàtica antioxidant i va reduir l'estrès oxidatiu del fetge i l'apoptosi hepàtica en garrins deslletats.[2].
4. Millora la recuperació i redueix l'estrès oxidatiu
En neutralitzar les espècies reactives d'oxigen (ROS), la catalasa ajuda el cos a recuperar-se de l'estrès metabòlic. L'augment de l'activitat de la catalasa es correlaciona amb la reducció dels nivells plasmàtics de malondialdehid-un marcador clau del dany oxidatiu [2].
 |
 |
 |
Aplicacionsde l'enzim catalasa
1. Processament d'aliments i begudes
Elimina l'H₂O₂ residual de la llet (producció de formatge) i esterilitzants d'envasos asèptics.
2. Cosmètica i cura personal
Formulat en sèrums per a la pell, màscares facials i productes per a la cura del cabell per a la protecció oxidativa.
3. Nutrició animal i menjar per a mascotes
La catalasa de grau alimentari admet la defensa antioxidant i el rendiment del creixement en el bestiar[2].
4. Indústria tèxtil i pasta/paper
Elimina H₂O₂ després del blanqueig de teixits, reduint el consum d'aigua i energia.
5. Productes farmacèutics i reactius de recerca
S'utilitza en estudis d'estrès oxidatiu, medis de cultiu cel·lular i assajos de diagnòstic[3].
6. Tractament d'aigües residuals industrials
Tracta els efluents que contenen H₂O₂, reduint la toxicitat ambiental.
Preguntes freqüents (FAQ)
P: Quina diferència hi ha entre la catalasa de la fermentació microbiana i l'extracció de fetge boví?
R: La fermentació microbiana (utilitzant Aspergillus niger) és el mètode preferit. Ofereix una consistència de lots superior, està lliure de BSE/TSE i evita problemes d'abastament d'animals. Tota la nostra catalasa és microbiana.
P: Quins són els paràmetres crítics de control de qualitat de la catalasa en pols?
R: Paràmetres clau: activitat enzimàtica (U/g o U/mg), pèrdua en l'assecat (<8.0%), heavy metals (total ≤10 ppm), microbiological limits, and unit definition consistency. COA provided.
P: Com s'ha d'emmagatzemar la catalasa en pols i quina és la seva vida útil?
R: Emmagatzemar ben tancat, protegit de la llum i la humitat, a 2-8 graus (refrigerat). Vida útil: 24 mesos.
P: Quin és el pH i el rang de temperatura òptims per a l'activitat de la catalasa?
A: actiu a pH 5,0–8,0 (òptim ~7,0). Interval de temperatura 20-50 graus (òptim 25-40 graus). Inhibit pels ions de metalls pesants (plata, mercuri, coure, cianur).
P: Quina diferència hi ha entre la catalasa de qualitat alimentària/industrial i la catalasa d'alta puresa?
R: Qualitat alimentària: superior o igual a 50.000 U/g de pols per a ús industrial a granel. Grau d'investigació: superior o igual a 2.000–5.000 U/mg de proteïna per a diagnòstic i cultiu cel·lular.
P: Per què el número CAS de vegades apareix com a 81457-95-6?
R: 9001-05-2 és el CAS ampli per a la catalasa. 81457-95-6 és específic de la catalasa hepàtica bovina (21 CFR 184.1034). La nostra catalasa microbiana utilitza 9001-05-2.
P: Quines opcions d'embalatge hi ha disponibles?
R: Bosses de paper d'alumini (1-5 kg), bidons de HDPE segellats (10-25 kg), bidons de fibra (25-50 kg) i envasos personalitzats.
P: Per què es prefereixen els productes de catalasa (microbians) lliures d'animals el 2026?
R: A causa de les preocupacions de la EEB/EST i els requisits de processament lliure d'animals per a la certificació vegana i el comerç internacional, ara es prefereix la catalasa microbiana a la catalasa derivada dels bovins.
Per què escollir-nos?
El vostre soci professional de fabricació i aprovisionament
Som més que un proveïdor - som un soci integral de la cadena de subministrament dedicat a ingredients d'alta-qualitat, formulacions personalitzades i productes acabats en diverses indústries.
Experiència professional
Amb anys d'experiència en extractes de plantes, additius alimentaris, matèries primeres cosmètiques i ingredients nutricionals, el nostre equip aporta un profund coneixement tècnic i una visió del mercat a cada associació.
01
Gamma de productes diversa
Oferim una àmplia gamma de productes, que inclouen additius alimentaris, extractes de plantes, pols de fruites i verdures, actius cosmètics i ingredients alimentaris funcionals.
02
One-Stop Shop
Matèries primeres:Ingredients d'alta-puresa per a aplicacions d'aliments, begudes, suplements i cosmètics.
Productes acabats:Fabricació pròpia-de càpsules, gels suaus, gominoles, gotes líquides i pols barrejats.
03
Serveis OEM/ODM/OBM
Disseny d'etiquetes i embalatge:Marca personalitzada adaptada al vostre mercat objectiu.
Formulació i R+D:Suport expert per desenvolupar barreges personalitzades, fórmules patentades i productes innovadors.
Logística global:Suport fiable per a l'enviament, la documentació i el despatx de duana.
04
Garantia de qualitat
Adhesió estricta a les normes GMP i total transparència normativa. Ens mantenim al dia dels requisits globals, com ara FDA GRAS, EFSA i altres regulacions regionals, per garantir que els vostres productes compleixin els estàndards de seguretat i compliment més alts.
05
Comprar l'enzim catalasa
La catalasa és un enzim industrial àmpliament reconegut que s'utilitza per descompondre el peròxid d'hidrogen residual en diversos sectors-assegurant la seguretat del producte, millorant la qualitat i reduint l'impacte ambiental. S'afirma com a generalment reconegut com a segur (GRAS) per la FDA dels EUA per utilitzar-lo com a ingredient alimentari directe i compleix amb múltiples estàndards internacionals per a additius alimentaris i pinsos.
Preparat per millorar la vostra producció d'aliments, cosmètics, tèxtils o pinsos amb alta qualitatCatalasa pura a granel en pols?
Poseu-vos en contacte amb nosaltres avui per:
- Certificat d'anàlisi (COA) i full de dades de seguretat del material (MSDS)
- Opcions d'embalatge personalitzades (pols, líquid, mescles personalitzades)
- Mostres de laboratori gratuïtes per a proves de formulació
Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres aella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referències
Etiquetes populars: catalasa en pols, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, pur, natural, alta qualitat, en estoc, a la venda
