Descripció: Què és l'extracte de llevat?
L'extracte de llevat és un ingredient ric en nutrients-natural derivat de l'autòlisi controlada o hidròlisi enzimàtica deSaccharomyces cerevisiaecèl·lules (llevat de forner).[1]. El procés implica descompondre les cèl·lules de llevat per alliberar el seu contingut cel·lular soluble, inclosos pèptids, aminoàcids, àcids nucleics, vitamines B-, minerals i polisacàrids.
En cosmètica, l'extracte de llevat es valora per les seves propietats multifuncionals. Està reconegut oficialment per laBase de dades COSING(UE) i laNomenclatura internacional d'ingredients cosmètics (INCI)per la sevacondicionament de la pelliprotector de la pellfuncions[4]. L'ingredient també apareix a la llista de la XinaInventari d'ingredients cosmètics usats (edició 2021)i s'utilitza àmpliament en formulacions per a la cura de la pell, la cura del cabell i la cura del sol.
Avís d'ús normatiu i de recerca:
L'extracte de llevat ésgeneralment reconegut com a segur (GRAS)per la FDA dels EUA[1][2]. La Cosmetic Ingredient Review (CIR) ha avaluat els ingredients derivats-del llevat i ha conclòs que són segurs enesbandida-els cosmètics a concentracions de fins al 0,01%i endeixar-en cosmètics a concentracions de fins al 0,16% [3].
Paràmetres físics i bioquímics
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Nom INCI | Extracte de llevat / extracte de Faex |
| Número CAS | 8013-01-2 |
| Número EC | 232-387-9 |
| Espècie Font | Saccharomyces cerevisiae |
| Mètode de producció | Autòlisi (autodigestió per enzims endògens) |
| Puresa | Superior o igual al 99% |
| Aparença | Pols fina de color blanc groguenc a marró clar |
| Olor | Olor a llevat característica |
| Solubilitat | Soluble en aigua freda; La solució al 2% apareix tèrbol, groc |
| pH (solució al 2%) | 6,5 - 7,5 (25 graus) |
| Temperatura d'emmagatzematge | 2 – 8 graus (recomanat) |
| Vida útil | 24 mesos (sense obrir, emmagatzematge adequat) |
| Funcions cosmètiques (CosIng) | Condicionament de la pell, protecció de la pell |
| Nivells d'ús segur CIR | Esbandida: inferior o igual al 0,01%; Deixeu-ho: inferior o igual al 0,16% |
Mecanisme d'acció i metabolisme
L'extracte de llevat exerceix els seus beneficis per a la pell i el cabell a través de múltiples mecanismes, recolzats per un cos creixent d'investigació científica.
1. Activitat antioxidant i fotoprotectora
Un estudi de 2024 publicat aMolèculesva avaluar els efectes fotoprotectors de la pulcherrimina del llevat, un dipèptid cíclic derivat del llevat[5]. Utilitzant la línia cel·lular HaCaT de queratinòcits humans, els investigadors van demostrar que la pulcherrimina presenta forts efectes citoprotectors mitjançant activitats antioxidants i fotoprotectores. Els factors de protecció solar (SPF) calculats van ser de 20 i 15 a pH=7 i pH=10, respectivament. La longitud d'ona crítica per sobre de 370 nm i la relació UVA/UVB > 1 suggereixen que els compostos derivats de llevats-es poden considerar agents fotoprotectors prometedors[5].
2. Hidratació i suport de barrera cutània
Com a humectant natural, l'extracte de llevat atrau l'aigua a la pell i forma una capa lleugera i transpirable a la superfície, ajudant a prevenir la pèrdua d'humitat. Millora la funció de barrera natural de la pell millorant la integritat de l'estrat còrni. Aquest efecte s'atribueix en part al seu ric contingut en aminoàcids i pèptids, que reforcen el factor hidratant natural (NMF) de la pell.
3. Beneficis per al cabell i el cuir cabellut
Un estudi de 2024 publicat aDetergent i cosmètics tensioactius de la Xinavan investigar productes de fermentació de llevat/zinc per a la cura del cuir cabellut[6]. Els resultats van mostrar que els productes de fermentació de llevat/zinc amb un contingut del 5% podrien reduir significativament la secreció d'oli del cuir cabellut, millorar el cicle dels fol·licles pilosos i promoure el creixement del cabell.[6].
Un estudi de 2025 aAntioxidantsva dilucidar encara més els mecanismes de l'extracte complex de llevat fermentat (FYCE) sobre el creixement del cabell[7]. El tractament amb FYCE va millorar significativament l'expressió de NRF2 (3,2 - vegades en comparació amb les cèl·lules de la papil·la dèrmica tractades amb H₂O₂), un factor de transcripció central que controla la defensa antioxidant i va suprimir simultàniament l'activitat de NF{-κB (0,6 vegades), un mediador clau de la inflamació. FYCE també va atenuar l'activació de l'inflamsoma NLRP3. Estudis complementaris van demostrar que FYCE va augmentar IGF-1 (5,4 vegades), Wnt10b (1,8 vegades) i Wnt3a (2,9 vegades). En models animals, FYCE va augmentar el nombre de fol·licles pilosos (1,6 vegades) i va ampliar la fase anagen (3,0 vegades). Aquestes troballes suggereixen que FYCE promou el creixement del cabell mitjançant la modulació dual de les vies antioxidants i antiinflamatòries.[7].
Avantatges i avantatges funcionals
Beneficis per a la cura de la pell
Anti-envelliment i protecció antioxidant
Ric en pèptids i compostos bioactius que neutralitzen els radicals lliures
Un estudi del 2024 va confirmar que la pulcherrimina derivada del llevat-exhibeix forts efectes fotoprotectors sobre els queratinòcits humans, amb valors SPF de 20 a 15.[5]
Suport d'hidratació i barrera
Humectant natural que atrau i reté la humitat
Millora la barrera natural de la pell millorant la integritat de l'estrat corni
Calmant i calmant
Ben tolerat per tot tipus de pell, inclosa la sensible i la reactiva
CIR ha confirmat la seguretat en concentracions de fins a un 0,16% en permisos-en productes[3]
Beneficis per a la cura del cabell
Nutrició del cuir cabellut i control de l'oli
Els productes de fermentació de llevat/zinc al 5% redueixen significativament la secreció d'oli del cuir cabellut i milloren el cicle dels fol·licles pilosos[6]
Enfortiment i recreixement del cabell
FYCE activa NRF2 (3,2 - vegades) i inhibeix NF-κB, reduint l'estrès oxidatiu i la inflamació a les cèl·lules de la papil·la dèrmica[7]
Augmenta els factors de creixement IGF-1 (5,4 vegades), Wnt10b (1,8 vegades) i Wnt3a (2,9 vegades)[7]
En models animals, augment del nombre de fol·licles pilosos (1,6 vegades) i la durada de la fase anàgena (3,0 vegades)[7]
Aplicacions
1. Formulacions per a la cura de la pell
| Tipus de producte | Funció | Ús recomanat |
|---|---|---|
| Cremes i sèrums anti-edat | Protecció antioxidant[5] | 0.5–5.0% |
| Cremes hidratants i locions | Hidratació, suport de barrera | 1.0–5.0% |
| Productes calmants i calmants | Redueix la irritació [3] | 0.5–3.0% |
| Productes per a la cura del sol i després del sol | Fotoprotecció [5] | 0.5–2.0% |
2. Formulacions per a la cura del cabell
| Tipus de producte | Funció | Ús recomanat |
|---|---|---|
| Xampús i condicionadors | Nutrició del cuir cabellut, condicionament del cabell[6][7] | 0.5–3.0% |
| Tractaments del cuir cabellut | Control del petroli, salut dels fol·licles [6] | 1.0–5.0% |
| Productes contra la caiguda del cabell | Suport al creixement del cabell[7] | 1.0–5.0% |
3. Pautes de formulació
- Ús recomanat:0,5% - 5,0% en formulacions cosmètiques acabades[3]
- Solubilitat:Dissoldre en fase aquosa; compatible amb sistemes hidroalcohòlics
- estabilitat del pH:Estable en formulacions amb pH 4,5 – 6,5
- Processament:Afegiu a temperatures inferiors als 50 graus per preservar els bioactius sensibles a la calor
Preguntes freqüents: Preguntes freqüents
P: Quina és la puresa i l'especificació microbiològica típica del nostre extracte de llevat en pols?
R: El nostre extracte de llevat en pols té una puresa superior o igual al 99% i compleix les especificacions de la FDA 21 CFR 184.1983. Està lliure de cèl·lules de llevat viables, baix en metalls pesants (arsènic<0.4 ppm, lead <0.2 ppm), and meets stringent microbial limits (aerobic plate count <10,000 CFU/g, yeasts & molds <10 CFU/g). A Certificate of Analysis (COA) is available upon request.
P: El producte està certificat kosher, halal, sense gluten o vegà?
A: Sí. Oferim opcions amb certificacions Kosher (OU o OK), Halal, GFCO Sense Gluten, Projectes verificats sense OMG i Vegans. Especifiqueu els vostres requisits de certificació en el moment de fer la comanda.
P: Quin és el nivell d'ús recomanat en les formulacions cosmètiques?
R: D'acord amb l'avaluació de seguretat CIR, els nivells d'ús segur són inferiors o iguals al 0,01% en productes d'esbandida i inferiors o iguals al 0,16% en productes sense deixar. Tanmateix, per a l'eficàcia, normalment recomanem un 0,5-5,0% segons l'aplicació (p. ex., cremes anti-envelliment, tractaments per al cuir cabellut). Podem proporcionar una guia de formulació i dades d'estabilitat.
P: L'extracte de llevat és estable en condicions típiques de processament cosmètic?
R: La pols és sensible a la calor. Recomanem afegir-lo a la fase d'aigua a temperatures inferiors als 50 graus per preservar la bioactivitat. És estable en un rang de pH de 4,5 a 6,5 i compatible amb la majoria de tensioactius no iònics i aniònics. Eviteu els agents oxidants forts i el cisallament elevat prolongat.
P: Quin és el MOQ i el temps de lliurament?
R: El MOQ estàndard és de 25 kg (tambor de fibra). Hi ha mostres (100-500 g) disponibles per a la prova. El termini de lliurament de les comandes comercials sol ser de 2 a 3 setmanes després de la confirmació. Les opcions d'enviament exprés estan disponibles per a mostres.
P: Proporcioneu embalatge i etiquetatge personalitzats?
A: Sí. Oferim embalatges OEM (per exemple, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg) amb etiqueta privada en diversos idiomes. També podem dissenyar barreges personalitzades que combinen extracte de llevat amb altres ingredients actius.
P: Quina documentació normativa proporcioneu?
R: Subministrem COA, MSDS, full de dades tècniques, declaració d'al·lèrgens, declaració de GMP i, a petició, certificats Kosher/Halal/Sense gluten i un dossier regulador per al país objectiu (p. ex., suport de presentació NMPA de la Xina, carta de compliment de CosIng de la UE).
P: L'extracte de llevat es considera un additiu alimentari? Es pot utilitzar en la cura bucal o en la cosmètica ingerible?
R: L'extracte de llevat és FDA GRAS per a ús alimentari fins a un 5% (21 CFR 184.1983). Per a la cura bucal (pasta de dents, col·lutori) és segur i funcional. Per als cosmètics ingeribles (p. ex., begudes de bellesa), us recomanem consultar la normativa local, ja que l'estat dels aliments nous pot variar.
P: Quina diferència hi ha entre l'extracte de llevat i l'extracte de llevat autolitzat?
R: L'extracte de llevat autolitzat es produeix permetent que els propis enzims del llevat desglossin les cèl·lules, mentre que l'extracte de llevat hidrolitzat utilitza enzims afegits. Tots dos són similars en la composició final, però les versions autolitzades sovint tenen un perfil de pèptids més ric. El nostre producte es fabrica mitjançant autòlisi controlada.
P: Teniu dades d'estabilitat per a les formulacions acabades?
R: Sí, podem proporcionar dades d'estabilitat accelerada (40 graus / 75% RH durant 3 mesos) per a formulacions estàndard. Els estudis d'estabilitat personalitzats es poden organitzar mitjançant un acord de confidencialitat.
P: L'extracte de llevat pot substituir els conservants sintètics?
R: No, l'extracte de llevat no és un conservant. És un ingredient antioxidant i condicionador de la pell. No proporciona conservació antimicrobiana per a la fórmula en si.
P: Quina és la vida útil i l'emmagatzematge recomanat per a pols a granel?
R: 24 mesos quan s'emmagatzema a l'envàs original sense obrir a 2-8 graus, protegit de la llum i la humitat. Un cop obert, utilitzeu-lo ràpidament i manteniu-lo ben tancat. La pols és higroscòpica.
Per què escollir-nos?
El vostre soci professional de fabricació i aprovisionament
Som més que un proveïdor - som un soci integral de la cadena de subministrament dedicat a ingredients d'alta-qualitat, formulacions personalitzades i productes acabats en diverses indústries.
Experiència professional
Amb anys d'experiència en extractes de plantes, additius alimentaris, matèries primeres cosmètiques i ingredients nutricionals, el nostre equip aporta un profund coneixement tècnic i una visió del mercat a cada associació.
01
Gamma de productes diversa
Oferim una àmplia gamma de productes que inclouen additius alimentaris, extractes de plantes, pols de fruites i verdures, actius cosmètics i ingredients alimentaris funcionals.
02
One-Stop Shop
Matèries primeres:Ingredients d'alta-puresa per a aplicacions d'aliments, begudes, suplements i cosmètics.
Productes acabats:Fabricació pròpia-de càpsules, gels suaus, gominoles, gotes líquides i pols barrejats.
03
Serveis OEM/ODM/OBM
Disseny d'etiquetes i embalatge:Marca personalitzada adaptada al vostre mercat objectiu.
Formulació i R+D:Suport expert per desenvolupar barreges personalitzades, fórmules patentades i productes innovadors.
Logística global:Suport fiable per a l'enviament, la documentació i el despatx de duana.
04
Garantia de qualitat
Adhesió estricta a les normes GMP i total transparència normativa. Ens mantenim al dia dels requisits globals, com ara FDA GRAS, EFSA i altres regulacions regionals per garantir que els vostres productes compleixin els estàndards de seguretat i compliment més alts.
05
Actuar ara
Preparat per incorporar l'extracte de llevat en pols a la vostra propera innovació per a la cura de la pell o del cabell?
Poseu-vos en contacte amb nosaltres avui per:
- Certificat d'anàlisi (COA) i full de dades de seguretat del material (MSDS)
- Suport tècnic a la formulació
- Opcions d'embalatge personalitzades
- Mostres gratuïtes per a proves
Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres aella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referències
- Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA.21 CFR 184.1983 - Extracte de llevat de forner. Codi de regulacions federals, títol 21.
- Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA.Substàncies afegides als aliments (antigament EAFUS): extracte de llevat de forner.
- Revisió d'ingredients cosmètics (CIR). (2024).Avaluació de seguretat dels ingredients derivats-del llevat que s'utilitzen en cosmètics. Informe final.
- Obs estètica.Extracte de llevat - Perfil INCI.
- Kregiel, D., et al. (2024). Efectes fotoprotectors de la pulcherrimina de llevat.Molècules, 29(20), 4873.
- You, XP, Peng, N. i Chen, ZX (2024). Estudi sobre l'eficàcia dels productes de fermentació de llevat/zinc en la cura del cuir cabellut.Detergent i cosmètics tensioactius de la Xina, 54(9), 1099-1105.
- L'extracte de complex de llevat fermentat afavoreix el creixement del cabell disminuint l'estrès oxidatiu. (2025). Antioxidants, 14(12), 1503.
- CSPI.Extracte de llevat autolitzat - Cuina química.
Etiquetes populars: extracte de llevat en pols, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, pur, natural, d'alta qualitat, en estoc, a la venda
