Xi'an Huilin Bio-Tech Co., Ltd. és un dels principals fabricants i proveïdors de pols d'ostres / extracte de carn / pèptid a la Xina. Amb una àmplia experiència, ens comprometem a oferir productes naturals d'alta qualitat amb preus competitius. Si us plau, no dubteu a vendre a l'engròs pols d'ostra pura / extracte de carn / pèptid a la venda aquí des de la nostra fàbrica.
Introducció
Ostres (Crassostrea gigas) han estat apreciats durant segles com un nutrient-aliment marí dens, ric en proteïnes d'alta-qualitat, aminoàcids essencials, taurina, glicogen i oligominerals-especialment zinc. Les modernes tecnologies de processament han permès la transformació d'aquest aliment tradicional en tres formes diferents d'ingredients en pols, cadascuna oferint avantatges funcionals i d'aplicació únics.
Ostra en polsés la forma més completa, produïda per liofilització-o assecat a baixa-temperatura de la carn d'ostra sencera i després mòlta fins a obtenir una pols fina. Conserva la matriu nutricional completa de l'ostra, incloent proteïnes, lípids, glucogen, minerals i enzims naturals. Aquesta forma és ideal per a aplicacions on es desitja l'espectre complet de nutrients d'ostres.
Pols d'extracte de carn d'ostrarepresenta un pas de perfeccionament: la carn d'ostra es sotmet a extracció aquosa, seguida de filtració, concentració i assecat per aspersió. Aquest procés enriqueix-components bioactius solubles en aigua-taurina, glicogen i pèptids petits-a la vegada que elimina fibres i greixos insolubles. El resultat és un ingredient més concentrat, més fàcilment soluble amb un contingut actiu estandarditzat.
Pols de pèptids d'ostresés la forma més avançada. Mitjançant la hidròlisi enzimàtica utilitzant proteases (com la papaïna, la proteasa alcalina i l'aminopeptidasa), les proteïnes d'ostres es divideixen en pèptids de baix pes-molecular-, normalment per sota de 1.000 Da. Aquests petits pèptids presenten una biodisponibilitat notablement millorada i bioactivitats potents, com ara efectes antioxidants, antihipertensius, anti-inflamatoris i immunomoduladors. Aquesta forma és l'ingredient escollit per a aplicacions funcionals dirigides on l'absorció ràpida i els resultats fisiològics específics són primordials.
En conjunt, aquests tres productes formen una completa cartera d'ingredients derivats d'ostres-, que permet als formuladors seleccionar el grau òptim en funció dels seus requisits específics d'aplicació-des de la nutrició d'aliments-complets fins a ingredients funcionals altament bioactius.
Formularis i especificacions del producte
| Atribut | Ostra en pols | Pols d'extracte de carn d'ostra | Pols de pèptids d'ostres |
|---|---|---|---|
| Tramitació | Assecat-congelació/assecat a baixa-temperatura + mòlta | Extracció aquosa + concentració + assecat per aspersió | Hidròlisi enzimàtica + filtració + assecat |
| Components clau | Perfil sencer d'ostres (proteïnes, greixos, glucogen, minerals, taurina) | Actius-solubles en aigua concentrats (taurina, glicogen, pèptids) | Pèptids bioactius-moleculars-de baix pes (<1,000 Da) |
| Solubilitat | Parcialment soluble | Soluble en aigua | Fàcilment soluble en aigua- |
| Biodisponibilitat | Moderat | Alt | Molt alt |
| Beneficis primaris | Nutrició integral | Actius concentrats, suport hepàtic, vitalitat | Bioactivitats dirigides: antioxidant, anti-fatiga, immunomodulació |
| Millors aplicacions | Complements-alimentaris sencers, càpsules, pastilles | Begudes funcionals, shots de benestar, càpsules | Nutrició esportiva, fórmules anti-envelliment, aliments funcionals dirigits |
Certificat d'anàlisi (COA) - Especificació representativa (pols de pèptids d'ostres)
| Item | Especificació | Resultat | Mètode |
|---|---|---|---|
| Descripció física | |||
| Aparença | Pols fina-de blanc a groc clar | Conforma | Visual |
| Olor | Olor marina característica | Conforma | Organolèptic |
| Mida de partícules | 100% passa 80 malla | Conforma | Projecció |
| Assajos Químics | |||
| Contingut de proteïnes | Superior o igual al 55,0% | 58.20% | Kjeldahl |
| Contingut de pèptids (MW<1,000 Da) | Superior o igual al 80,0% | 85.60% | HPLC |
| Taurina | Superior o igual a 1,0% | 1.25% | HPLC |
| Zinc (Zn) | Major o igual a 10 mg/100 g | 12,30 mg/100 g | ICP-MS |
| Pèrdua per assecat | Menor o igual al 7,0% | 4.15% | USP<731> |
| Contingut de cendres | Menor o igual al 8,0% | 5.80% | USP<281> |
| Metalls pesats | |||
| Total de metalls pesants | Menys o igual a 10 ppm | Conforma | ICP-MS |
| Plom (Pb) | Menor o igual a 2,0 ppm | Conforma | ICP-MS |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 1,0 ppm | Conforma | ICP-MS |
| Cadmi (Cd) | Menor o igual a 1,0 ppm | Conforma | ICP-MS |
| Mercuri (Hg) | Menor o igual a 0,1 ppm | Conforma | ICP-MS |
| Control microbiològic | |||
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 10.000 ufc/g | Conforma | USP<2021> |
| Llevat i motlle | Menor o igual a 1.000 ufc/g | Conforma | USP<2021> |
| E. coli | Negatiu | Negatiu | USP<2022> |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
USP<2022> |
| Conclusió | S'ajusta a l'especificació |
Nota: el COA-específic del lot està disponible a petició.
Mecanisme d'Acció
Pols d'ostra i extracte de carn d'ostra en pols
Aquests productes ofereixen els seus efectes mitjançant l'acció sinèrgica de múltiples nutrients naturals:
- Taurina, un aminoàcid lliure important de les ostres, dóna suport a la funció cardiovascular, la conjugació d'àcids biliars i l'osmoregulació. S'ha demostrat que promou el creixement i millora la senyalització d'IGF-1.
- Glicogenserveix com a reserva d'energia fàcilment disponible, donant suport al rendiment físic i a la recuperació.
- Zinc, present en formes altament biodisponibles, és essencial per a la funció immune, la cicatrització de ferides i el metabolisme de la testosterona. Els pèptids de zinc derivats-d'ostres milloren la solubilitat i l'absorció dels minerals.
- Elperfil d'aminoàcids, inclosos tots els aminoàcids essencials, proporciona un suport nutricional fonamental.
Pols de pèptids d'ostres
Els pèptids d'ostres exerceixen la seva bioactivitat a través de múltiples vies moleculars:
- Activitat antioxidant:Els pèptids d'ostres activen elVia de senyalització Nrf2-Keap1, regulant els enzims antioxidants de la fase II, com ara la superòxid dismutasa (SOD), la catalasa (CAT), la glutatió peroxidasa (GSH-Px) i l'hemoxigenasa-1 (HO-1). També eliminen directament els radicals lliures, inclosos els radicals DPPH, hidroxil i superòxid.
- Anti-fatiga:Els pèptids d'ostres prolonguen el temps de natació exhaustiu, augmenten el contingut de glucogen hepàtic i redueixen els nivells de lactat i nitrogen d'urea en sang després de l'exercici.
- Anti-inflamatori:Els pèptids d'ostres regulen a la baixa els mediadors pro-inflamatoris i redueixen l'expressió de COX-2.
- Regulació del metabolisme dels lípids:Els pèptids d'ostres inhibeixen l'activitat de la lipasa pancreàtica, redueixen la captació d'àcids grassos i regulen a la baixa els gens lipogènics, inclosos Acc1, Fas i Srebp-1c.
- Activitat osteogènica:Els pèptids específics d'ostres (per exemple, FFEPKF) promouen la diferenciació osteogènica, regulen l'expressió de Runx2, Osx i Col1a1 i mitiguen la pèrdua òssia.
beneficis
Beneficis comuns a les tres formes
- Ric en taurina i zinc:Dona suport a la salut cardiovascular, la funció immune i la vitalitat general.
- Font de glicogen natural:Proporciona suport energètic i ajuda a la-recuperació després de l'exercici.
- Suport a la salut del fetge:L'extracte d'ostra ha demostrat efectes protectors contra lesions hepàtiques experimentals, reduint significativament els nivells sèrics d'ALT i AST.
- Proteïnes i aminoàcids{0}}d'alta qualitat:Proporcionar aminoàcids essencials per al manteniment i reparació dels teixits.
Beneficis addicionals
– Pols d'extracte de carn d'ostra
- Bioactius concentrats:Major potència de pèptids solubles en taurina, glicogen i{0}}aigua en comparació amb la pols sencera.
- Suport a la salut intestinal:L'extracte de carn d'ostra ha demostrat efectes anti-inflamatoris sobre les cèl·lules epitelials intestinals humanes, reduint l'expressió de COX-2.
- Gestió de la dislipèmia:Els estudis controlats amb placebo-han confirmat la utilitat potencial per gestionar la dislipèmia.
- Millora de la fatiga:S'ha demostrat que millora la fatiga i la qualitat de vida en individus sans.
Beneficis addicionals
– Pols de pèptids d'ostres
- Biodisponibilitat superior:Pèptids-moleculars-de baix pes (<1,000 Da) are rapidly absorbed.
- Potent protecció antioxidant:Activa la defensa antioxidant mediada per Nrf2 i elimina directament els radicals lliures. Els pèptids presenten una activitat antioxidant comparable al BHT, glutatió reduït i àcid ascòrbic.
- Anti-fatiga i millora del rendiment:Perllonga la resistència a l'exercici i accelera la-recuperació posterior a l'exercici.
- Immunomodulador:Millora la funció immune a través de múltiples vies.
- Anti-hipertensiu:Conté pèptids inhibidors de l'ACE-que ajuden a mantenir una pressió arterial saludable.
- Suport metabòlic:Modula el metabolisme dels lípids i dóna suport a la gestió saludable del pes.
- Salut dels ossos:Els pèptids d'ostres específics presenten activitat anti-osteoporòtica, promovent la proliferació i diferenciació dels osteoblasts.
- Salut de la pell:Afavoreix la bellesa de la pell, afavoreix el metabolisme de la pell i pot ajudar a protegir-se del dany fotogràfic-induït pels UVB.
Per a què serveix?
1. Complements dietètics
- Ostra en pols:Càpsules d'aliments-sencers, tauletes i barreges en pols per a una nutrició general i un suport a la vitalitat masculina.
- Pols d'extracte de carn d'ostra:Càpsules de suplements concentrats, shots de benestar i formulacions líquides.
- Pols de pèptids d'ostres:Suplements funcionals avançats per a aplicacions anti-fatiga, suport immunològic, nutrició esportiva i aplicacions de salut específiques.
2. Aliments i begudes funcionals
- Ostra en pols:Barretes de proteïnes, condiments salats i productes alimentaris-marins.
- Pols d'extracte de carn d'ostra:Sopes fortificades, brous, begudes de benestar i begudes nutricionals.
- Pols de pèptids d'ostres:Begudes esportives, batuts de proteïnes, aigües funcionals i gots de benestar preparats--per beure.
3. Cosmètica i cura personal
- Pols de pèptids d'ostres:Sèrums anti-envelliment, cremes-reparadores de la pell i màscares orientades a la protecció i el rejoveniment de la pell. Nom INCI: extracte d'ostra.
4. Nutrició esportiva
- Pols de pèptids d'ostres:Fórmules de recuperació post-entrenament, suplements de resistència i productes de suport muscular.
5. Intermedis farmacèutics
- Les tres formes serveixen com a matèries primeres per a la investigació i el desenvolupament de candidats terapèutics derivats{0}}d'ostres.
Preguntes freqüents (FAQ)
P: Quina és la dosi recomanada?
R: La dosi varia segons la forma del producte i l'aplicació prevista. Intervals típics: Ostra en pols 300–500 mg/dia; Pols d'extracte de carn d'ostra 200–400 mg/dia; Pols de pèptids d'ostres 100-300 mg/dia. Us recomanem que consulteu un especialista en formulació per obtenir una guia específica de l'aplicació-.
P: Aquests productes són adequats per a formulacions vegetarianes/veganes?
R: No. Els tres productes són derivats d'ostres (animals marins) i no són aptes per a vegetarians o vegans.
P: Aquests productes es consideren al·lèrgens?
R: Les ostres són mol·luscs. En moltes regions (incloent-hi la UE, EUA, Canadà, Austràlia i Japó), els mol·luscs es reconeixen com un al·lèrgen alimentari important. Recomanem als clients que etiquetin clarament els productes acabats que continguin ingredients derivats d'ostres-amb les advertències d'al·lèrgens adequades (p. ex., "Conté marisc (ostra)") d'acord amb els requisits reglamentaris locals.
P: La pols de pèptids d'ostres té un gust a peix o amarg? Com es pot emmascarar?
R: La pols de pèptids d'ostres té una característica olor marí suau i un gust lleugerament amarg a causa dels pèptids de baix pes-molecular-. Per a aplicacions de begudes i aliments, això es pot emmascarar eficaçment mitjançant sistemes d'aromes (per exemple, sabors de fruites, xocolata, vainilla), edulcorants o tecnologies d'encapsulació. També podem oferir-guia d'emmascarament de sabors a petició.
P: Quina és la distribució del pes molecular del pèptid de la pols de pèptids d'ostres?
R: La nostra pols de pèptids d'ostres està estandarditzada per garantir que més del 80% o igual dels pèptids tinguin un pes molecular inferior a 1.000 Da (provat per HPLC). Aquest perfil de baix pes-molecular- és clau per a la seva biodisponibilitat superior i una ràpida absorció. Les dades completes de distribució de MW estan disponibles al COA.
P: Es poden utilitzar aquests productes en aliments i begudes processades-calentes?
R: La pols d'ostra i la pols d'extracte de carn d'ostra són relativament estables a la calor- i es poden utilitzar en productes de forn, sopes i begudes calentes. Tanmateix, la pols de pèptids d'ostra-tot i que és tolerant a la calor--, idealment s'hauria d'afegir a l'etapa de processament final o a temperatures inferiors als 80 graus per preservar la integritat del pèptid i minimitzar la degradació. Us recomanem que feu proves d'estabilitat en les vostres condicions de processament específiques.
Per què triar Huilin Bio-Tech?
El vostre soci professional de fabricació i aprovisionament
Som més que un proveïdor - som un soci integral de la cadena de subministrament dedicat a ingredients d'alta-qualitat, formulacions personalitzades i productes acabats en diverses indústries.
- Cartera completa de productes:Oferim les tres -formes derivades d'ostres-pols, extracte de carn i pèptid-que us permeten seleccionar el grau òptim per a la vostra aplicació.
- Fabricant professional:Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd. és una empresa de-biotecnologia d'alta tecnologia especialitzada en la producció, R+D i exportació d'extractes naturals botànics i derivats-marins.
- Garantia de qualitat:Cada lot es sotmet a proves rigoroses de components actius (proteïnes, pèptids, taurina, zinc), metalls pesants (ICP-MS) i puresa microbiològica.
- Expertise en processos:Els nostres processos d'hidròlisi i extracció enzimàtica estan optimitzats per oferir perfils de pèptids consistents i potència bioactiva.
- Capacitats de personalització:Oferim especificacions flexibles, opcions d'embalatge i formulacions personalitzades per satisfer els diferents requisits dels clients.
- Fiabilitat de la cadena de subministrament:Les cadenes de subministrament establertes i la robusta capacitat de producció garanteixen un lliurament puntual i un subministrament estable per a comandes a granel.
- Suport tècnic:El nostre experimentat equip d'R+D ofereix orientació en la formulació i suport tècnic durant tot el procés de desenvolupament del vostre producte.
- Compliment global:Els productes es fabriquen d'acord amb els estàndards de qualitat internacionals i els requisits reglamentaris.
Contacta amb nosaltres
Per a consultes, pressupostos o sol·licituds de mostres, poseu-vos en contacte amb:
Correu electrònic: ella.zhang@huilinbio-tech.com
Esperem col·laborar amb vosaltres per oferir-vos una-alta qualitatingredients derivats-d'ostresals teus productes.
Referències
- Una revisió dels pèptids bioactius de l'ostra: propietats funcionals, relacions d'estructura{0}}funció i reptes.Revista d'aliments funcionals. 2026. Els pèptids d'ostres presenten efectes antioxidants, antihipertensius, antihiperglucèmics, anti-inflamatoris, anti-fatiga, immunomoduladors i anticancerígens.
- Modulació del metabolisme dels lípids per pèptids d'ostres en ratolins amb obesitat induïda per -dieta alta en greixos-.Biociència dels Aliments. 2024;58:103529. Els pèptids d'ostres redueixen l'augment de pes corporal, milloren la dislipèmia i redueixen els gens de captació d'àcids grassos (Acc1, Fas, Srebp-1c).
- Estudi sobre les activitats antioxidants i antiosteoporòtiques dels pèptids d'ostres preparats per hidròlisi enzimàtica assistida per ultrasons-.Ultrasons Sonoquímica. 2025;112:107211. La hidròlisi enzimàtica assistida per ultrasons-millora el contingut de pèptids i l'activitat antioxidant; Els pèptids d'ostres presenten un potencial per a la prevenció de l'osteoporosi.
- Descobriment d'un nou pèptid de doble funció-a partir d'hidrolitzats de proteïnes d'ostres amb propietats antioxidants i osteogèniques: avaluació del model in vitro, in silico i peix zebra.Alimentació i funció. 2025;16:9433-9447. El pèptid FFEPKF (FF6) redueix la ROS intracel·lular, afavoreix la diferenciació osteogènica i mitiga la pèrdua òssia en models de peix zebra.
- Efecte protector dels pèptids d'ostres derivats de Crassostrea gigas sobre el dany oxidatiu intestinal en ratolins mediat a través de la via de senyalització Nrf2-Keap1.Fronteres en nutrició. 2022;9:888960. Els pèptids d'ostres milloren l'estrès oxidatiu intestinal mitjançant l'activació de la via antioxidant Nrf2-Keap1.
Etiquetes populars: ostra en pols / extracte de carn / pèptid, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, pur, natural, d'alta qualitat, en estoc, a la venda
