1. Introducció a la membrana de pollastre
(1) Cultural i context històric
1) TCM Heritage: S'utilitza des de la dinastia Ming (citada en compendi de Materia medica), principalment per a trastorns digestius (per exemple, indigestió, deficiència de melsa) i condicions urinàries (per exemple, enuresis).
2) Filosofia: encarna el concepte asiàtic de "menjar com a medicina", integrant funcions dietètiques i terapèutiques.
(2) font i processament
1) Extracció: derivat de la capa mucosa interior de les aparences de pollastre, netejades, esterilitzades i seques.
2) Tècniques modernes:
I. Congelar-se : conserva l’activitat de l’enzim (per exemple, el 90% de retenció de Pepsin).
Ii. Hidròlisi enzimàtica: millora la biodisponibilitat del col·lagen i la queratina.
La membrana de pollastre Gizzard, coneguda com Jī Nèi Jīn en la medicina tradicional xinesa (TCM), és el revestiment interior de la brossa de pollastre (estómac muscular). Ric en enzims digestius, proteïnes (per exemple, queratina) i minerals de traça, s’ha utilitzat durant segles per donar suport a la salut digestiva millorant la secreció gàstrica, alleujant la indigestió i la millora de la gana. Els estudis moderns suggereixen que pot ajudar a dissoldre càlculs biliars i càlculs renals a causa de les seves propietats mucolítiques. Processat enExtracte d'extracte de Membrana de pollastre, també es valora en TCM per reforçar la melsa i abordar les condicions com l'enuresi o les emissions nocturnes.
2. Els avantatges de la membrana de pollastre en la medicina tradicional xinesa
Es creu que aixòMembrana de pollastrePot ajudar la digestió augmentant els sucs d’estómac i desglossar els aliments més ràpidament, alleugerint problemes com la inflor o la indigestió. Alguns també l’utilitzen per suavitzar i passar càlculs biliars petits o càlculs renals. Secat i terra en pols, s’afegeix a tes o suplements. En la medicina xinesa, fins i tot s’utilitza per a problemes com el llit de llit en nens o en energia baixa. Tot i que no és un remei principal fora d’Àsia, està guanyant interès com a ajuda digestiva natural.
3. Usos i avantatges moderns de la membrana de pollastre
Avui en dia, la membrana de pollastre es processa habitualment en extractes, càpsules o bosses de te per a un consum fàcil. Els seus beneficis potencials per al cos humà inclouen:
(1) Suport digestiu: millora la producció d’àcid estomacal i l’activitat enzimàtica, la inflor, la indigestió i l’estancament d’aliments.
(2) Gestió de la pedra: tradicionalment utilitzat per suavitzar i passar petits càlculs biliars o càlculs renals.
(3) Salut intestinal: pot millorar l'absorció de nutrients i regular els moviments intestinals.
(4) Salut urinària: ajuda a abordar els llits en nens i suporta la funció de la bufeta.
(5) Boost metabòlic: ric en proteïnes i compostos bioactius vinculats a l'energia i al suport immune.