Descripció del producte
Pols de matchaés un additiu alimentari molt comú a la vida, que es fabrica a partir de te verd al vapor que utilitza un molí de pedra natural per triturar-lo en forma de pols micronitzada, amb un estat de pols ultra-fi per tal de facilitar l’aplicació massiva en més camps, inclòs el camp alimentari, el camp de beguda, el camp cosmètic i el camp farmacèutic. L’ingredient principal de la pols de Matcha és el te verd d’alta latitud, que conserva més de 500 ingredients en te, incloent proteïnes, greixos, sucre, vitamines i minerals. La pols matcha és rica en nutrients i elements de traça essencials per al cos humà, i els seus components principals són els polifenols de te, la cafeïna, els aminoàcids lliures, la clorofil·la, les proteïnes, les substàncies aromàtiques, la cel·lulosa, les vitamines C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, etc. Magesi, ferro, sodi, zinc, seleni, fluor, etc. Aquests ingredients donen a Matcha en pols el seu sabor únic, el color vibrant i els rics beneficis per a la salut, cosa que el fa àmpliament utilitzat en la indústria alimentària.
Procés de producció
1. Picking. Segons els requisits del sabor, les fulles joves i els brots del te verd solen ser recollits a la primavera i cauen com a matèries primeres.
2. Les fulles de te escollides es posen en un vapor especial per al vapor.
3. Passant. Les fulles de te al vapor es torcen per alliberar el suc del te i millorar l’aroma i el gust del te.
4. Troasting. Les fulles de te retorçades es torren per eliminar l’excés d’aigua i augmentar l’aroma del te.
5. MOLTA. Les fulles de te rostides han de ser acuradament atentament a una pols fina per un molí de pedra o un equip de trituració mecànica.
Judici de qualitat
1. Color: de bona qualitatpols de matchaHauria de tenir un color verd brillant, que reflecteix la seva composició botànica natural. La pols de matcha amb un color verd fosc o groguenc és probable que tingui una qualitat inferior.
2. Finadesa: la finor depols de matchaés un dels indicadors clau de la seva qualitat. La pols de Matcha de gran qualitat ha de ser molt fina, no granular i dissoldre-se ràpidament a la boca. La pols de Matcha que és gruixuda o gran pot ser de mala qualitat.
3. Aroma: alta qualitatpols de matchaHauria de tenir un aroma de te diferent amb un toc de dolçor i frescor. La pols de Matcha amb un aroma o olor febles pot ser de mala qualitat.
5. gust: el gust depols de matchaHauria de ser amarg i dolç amb un postgust dolç. La pols matcha de gran qualitat pot tenir un sabor lleugerament amarg quan es tasta per primera vegada a la boca, seguit d’un sabor dolç que emergeix gradualment. La pols de Matcha que és massa amarga o que no té un postgust dolç és probable que sigui de mala qualitat.
5. Processament:Pols de matchaFabricat pel procés tradicional de trituració de pedra conserva els nutrients naturals i l’aroma de les fulles de te. La pols de Matcha realitzada per altres processos no tradicionals pot afectar la seva qualitat.
Funcions del producte
1. Suplement nutritiu:Pols de matchaÉs ric en diversos nutrients, inclosos proteïnes, hidrats de carboni, fibra dietètica, vitamines (com vitamina A, vitamina C, vitamina E, etc.) i minerals (com el potassi, el calci, el magnesi, el ferro, etc.). Aquests ingredients són essencials per mantenir les funcions fisiològiques normals del cos i la ingesta moderada ajuda a complementar la nutrició.
2. Promoure la digestió:Pols de matchaÉs ric en fibra dietètica, que ajuda a promoure la peristallsis gastrointestinal, prevenir i alleujar el restrenyiment, millorar la funció digestiva, prevenir el restrenyiment i altres problemes digestius.
3. Promoure el metabolisme:Pols de matchaTambé promou el metabolisme i ajuda el cos a utilitzar l’energia de manera més eficient, que és adequada per a persones que necessiten controlar el seu pes o gestionar la seva salut.
5. Retireu la calor i el foc:Pols de matchaPot netejar el cor i eliminar la calor i la molèstia i pot eliminar la calor i la toxicitat a la sang.
5. Tranquilitza la ment i elimina la irritació: el magnesi i el calcipols de matchaTreballeu junts per relaxar els músculs i els nervis, relaxant la ment i el cos i evitant nerviosisme, inquietud i irritabilitat.
6. Refrescant:Pols de matchaConté un gran nombre de polifenols de te, cafeïna i altres ingredients, poden estimular l’escorça cerebral, millorar l’excitabilitat del sistema nerviós, per aconseguir l’efecte del refrescant, fins a cert punt, també es pot utilitzar per millorar la depressió mental, la fatiga i altres molèsties.
Aplicacions i efectes en els aliments
1. Baked Food
Pols de matchas'utilitza àmpliament en productes al forn, com ara pa, pastissos, galetes, galetes, etc. Afegir la pols de matcha als productes al forn no només pot afegir un color verd únic al menjar, sinó que també aportar un sabor fort del te, fent que els tradicionals productes al forn esclaten amb una nova vitalitat. Al mateix temps, les substàncies antioxidants com els polifenols de te en pols de matcha també són útils per millorar la vida útil dels productes al forn.
2. Beguda
Pols de matchaTambé s’utilitza àmpliament en el camp de les begudes, com ara Matcha Latte, el te de llet matcha, el vi barrejat de matcha, etc. Matcha en pols i llet, llet de soja i altres coincidències, poden produir una varietat de delicioses begudes matcha, per satisfer les diferents necessitats gustoses dels consumidors. Per exemple, Matcha Latte, com a beguda clàssica Matcha, és estimada pels consumidors pel seu ric sabor del te i la seva textura sedosa. El te de llet matcha, en canvi, combina les característiques del te i la llet, amb la frescor del te i la riquesa de la llet, que és perfecte per al temps de lleure.
3. Candy i gelats
Afegirpols de matchaPer als caramels poden produir caramels únics amb sabor a Matcha, com ara caramels suaus de matcha i caramels durs de Matcha. Aquests caramels no només tenen un gust i un aroma únics, sinó que també tenen certes funcions de salut, com ara antioxidant, el sucre en sang inferior. Afegir la pols de matcha al gelat crea un deliciós gelat Matcha. La pols de matcha es combina amb la llet, el sucre i altres ingredients i, després de preparar -se acurada, pot presentar una textura sedosa i delicada i un sabor únic del te. Aquest tipus de gelats matcha és adequat per gaudir per si sol o com a postres amb altres delícies.
4. Aromenament
Afegintpols de matchaPer als condiments, podeu fer salses de sal i matcha amb un sabor únic, que es pot afegir a pastissos, sucs, llet i altres aliments com a condiment per afegir el color i el sabor de Matcha al menjar.
Concloure
De qualitatpols de matchaS’utilitza àmpliament en la indústria alimentària, no només té un gust delicat i un sabor ric del te, sinó que també pot aportar múltiples beneficis per a la salut al nostre cos. Amb la tendència de les dietes diversificades i saludables, l’aplicació de la pols de Matcha encara és molt prometedora, esperant que explorem més.
Quina és la informació de contacte?
Som una empresa amb molts anys d’experiència en vendes a la indústria d’extractes vegetals. Després d’anys de funcionament, tenim una àmplia gamma de productes, com ara la pols vegetal, la cosmètica, els dolços de tauleta i altres productes. Som proveïdors professionals de matèries primeres. Actualment, la nostra empresa és una gran quantitat de venda baratapols de matcha, que s’utilitza àmpliament en cosmètics i altres camps. Els que necessiten fer productes sanitaris poden comprar les matèries primeres. Al mateix temps, els nostres productes són venuts directament pels fabricants, de manera que podem garantir la qualitat i comprar amb confiança.
Aquells que necessitin comprar o interessats en això poden anar a la nostra bústia de treball a través del lloc web o correu electrònic internacionalElla.zhang@huilinbio-tech.com. Us respondrem tan aviat com veiem la notícia; A més, també podeu arribar a l’enquesta de camp fora de línia. La nostra empresa es troba a la sala 706, Building B, Fengze Science Park, núm. 170, West Street, districte de Yanta, Xi'an, província de Shaanxi. Benvingut.